Рост производства матча чая в Тунжэне приносит доходы чаеводам

В Китае, в городе Тунжэнь, расположенном в провинции Гуйчжоу, наблюдается значительный рост производства матча чая, который положительно сказывается на доходах 110 тыс. чаеводов. На данный момент Тунжэнь производит около четверти всего китайского матча, а в 2024 году ожидается, что объем продаж превысит 1200 тонн, при этом стоимость продукции достигнет 300 миллионов юаней (примерно 42,12 миллиона долларов США). Этот город занимает лидирующие позиции как в Китае, так и в мире по объемам производства и экспорта матча. Уникальные климатические условия Тунжэня, включая высокогорье и туманы, создают идеальные условия для роста чайных кустов. В регионе активно развиваются более 40 предприятий по переработке чая, а матча из Тунжэня находит применение в различных сферах, от кулинарии до косметики. В первой половине года экспорт матча достиг 230 тонн, что превышает показатели прошлого года.