Перепроизводство яиц в России к лету 2025 года

По данным управляющего директора Центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Дмитрия Краснова, к концу лета 2025 года в стране наблюдается значительное перепроизводство яиц, объем которого превышает 120% от потребности. В период с января по июль текущего года производство увеличилось на 6,3% по сравнению с аналогичным временем прошлого года, составив 23,18 миллиарда яиц. Это связано с ростом поголовья птицы, которое на конец лета 2025 года достигло 483,8 миллиона голов, что на 0,9% больше, чем в предыдущем году. По данным Минсельхоза на 3 сентября, стоимость десятка яиц первой категории у производителей составила 53,3 рубля, что на 26,5% ниже, чем годом ранее. Цены на яйца второй категории упали еще больше — на 31,9%, до 40 рублей за десяток. Аналитики отмечают, что с начала 2025 года цены снизились на 20%, что негативно сказалось на рентабельности производителей, которая сейчас составляет 11,01%, по сравнению с 53,6% два года назад. Будьте в числе первых, кто узнает все самые важные новости России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам канала URA.RU в главном мессенджере России — MAX. Подписаться на URA.RU.