Татарстан среди лидеров по производству сахарной свеклы в России
На сегодняшний день Татарстан занимает достойное место среди лидеров по производству сахарной свеклы в России. По данным Минсельхоза РФ, общий сбор сахарной свеклы в стране составил около 22,7 млн тонн, что на 14% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. В числе регионов, демонстрирующих высокие результаты, также находятся Краснодарский край, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская, Белгородская и Пензенская области, а также Башкортостан. Средняя урожайность по стране увеличилась почти на 4% и достигла приблизительно 384 центнера с гектара. Согласно прогнозам, общий сбор сахарной свеклы в 2025 году может превысить 48,1 млн тонн, что на 6,7% больше, чем в 2024 году. Председатель Союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин отметил, что текущая стоимость сахара на внутреннем рынке ниже прошлогоднего уровня, а цены для потребителей остаются стабильными. Все 66 сахарных заводов страны уже переработали 2 млн тонн свеклы, и ожидается, что в этом году объем производства свекловичного сахара достигнет 6,8 млн тонн, что позволит полностью обеспечить внутренний рынок и начать экспорт в страны ЕАЭС и СНГ. Кроме того, сельхозпроизводители Татарстана собрали 100 тыс. тонн сахарной свеклы с местных полей.