Рост производства продуктов питания в Омской области

В Омской области за последний год наблюдается заметный рост в производстве основных продуктов питания. В сентябре 2025 года наибольшее увеличение показали мясо и субпродукты птицы — рост составил 75,6%. Также отмечены увеличения в производстве говядины (+24,5%), свинины (+8,8%), молока (+27,4%), сыра (+25,1%) и крупы (+28,6%), согласно информации Омскстата.

Изучив ситуацию, NGS55.RU выяснил, что причиной такого значительного роста является хороший урожай предыдущего года, который обеспечил фермеров достаточным количеством кормов для скота. Генеральный директор АО «Солнцево» Александр Байер отметил, что улучшение кормления животных связано с увеличением производства зерна.

По его словам, благодаря хорошей погоде, фермеры смогли увеличить кормление скота с 250-300 тонн до 500 тонн в месяц, что также отразилось на повышении надоев.

Председатель СПК «Ермак» Владимир Герк подтвердил, что кооператив также добился успехов в производстве молока благодаря достаточным запасам кормов. Он подчеркнул, что продуктивность животных возрастает с улучшением их питания.

При отсутствии неожиданных обстоятельств, в следующем году ожидается дальнейший рост в мясном и молочном животноводстве.