Рост производства мяса в Волгоградской области

В Волгоградском регионе отмечается рост объемов производства свежего, охлажденного и замороженного мяса, включая говядину, свинину, баранину, козлятину и конину. По данным статистики за период с января по октябрь 2025 года, объемы производства составили 2000 тонн, что на 25% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Областной комитет сельского хозяйства сообщает, что за указанный период было выпущено 33,5 тысячи тонн охлажденных и замороженных мясных полуфабрикатов, что также на 8,5% превышает результаты 2024 года. Особенно заметный рост, достигший 17,1%, зафиксирован в производстве колбас и детского питания, где было произведено 12,1 тысячи тонн.

Ключевыми факторами, способствующими этому росту, стали развитие животноводства и модернизация как крупных, так и мелких хозяйств. Губернатор Андрей Бочаров поставил задачи для развития отрасли, что привело к выделению грантов 915 фермерам региона, которые смогли приобрести более 20 тысяч голов скота. Также важным фактором является стабильная кормовая база, поддерживаемая мелиорацией в области.