Производство икры в Москве выросло на 23,9% за 10 месяцев 2025 года

За первые 10 месяцев 2025 года объем производства икры в Москве вырос на 23,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом информирует пресс-служба департамента инвестиционной и промышленной политики столицы. Заместитель мэра Москвы Максим Ликсютов отметил, что столичные производители активно увеличивают ассортимент продукции, включая хлеб и хлебобулочные изделия (+11%) и шоколадные изделия (+38,7%). В сфере пищевой промышленности трудится более 350 компаний, которые предлагают широкий выбор продуктов для праздничного стола. Эти предприятия имеют доступ к более чем 20 инструментам поддержки, включая налоговые льготы и программы компенсации по инвестиционным кредитам. Одно из предприятий значительно увеличило выпуск красной икры и рыбы, предлагая разнообразные консервы. Кроме того, разработано 57 видов сладких новогодних наборов, а также специальные предложения с экзотическими фруктами и ореховыми смесями для праздничного меню. Новый зимний квас двойного брожения также стал бестселлером компании.