Новгородская область увеличила производство мяса

Новгородская область вновь подтвердила свои лидерские позиции в Северо-Западном федеральном округе по производству мяса, заняв третью строчку после Псковской и Ленинградской областей. Как сообщает правительство региона, по данным минсельхоза, за 11 месяцев 2025 года сельскохозяйственные организации произвели 125,7 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Наибольший вклад в это внесли ведущие птицеводческие компании, такие как ООО «Белгранкорм–Великий Новгород» и ООО «Новгородский бекон», которые совместно произвели 107,8 тыс. тонн птицы, что на 7,2% больше, чем в 2024 году. Свиноводческие предприятия, включая ООО «СПФ Серебряные пруды» и АО «Свинокомплекс «Устьволмский», достигли показателя 16,4 тыс. тонн свиней на убой, увеличив объемы на 69,5% по сравнению с прошлым годом. Производство крупного рогатого скота составило более 1,5 тыс. тонн (+1,4%), а овец и коз — 0,03 тыс. тонн (+86,9%). При этом, согласно данным Новгородстата, среднее потребление мяса на душу населения в области составляет 102 кг в год, что указывает на то, что местные сельхозпредприятия обеспечивают производство мяса вдвое превышающее потребности жителей региона, не забывая при этом о спросе из других областей.