Производство алкоголя в России в 2025 году: водка в минусе, вино в плюсе

Москва, 19 января. Согласно данным Росалкогольтабакконтроль, в 2025 году объем производства водки в России сократился на 4,2% и достиг 79,3 миллиона декалитров. Производство коньяка также снизилось на 13,3%, составив 8,4 миллиона дал. В отличие от этого, выпуск ликероводочных изделий увеличился на 8,1% и составил 19,6 миллиона дал. В общем, производство алкогольных напитков крепостью свыше 9 градусов уменьшилось на 2,8%, составив 117,6 миллиона дал.

На фоне этого, производство виноградных вин выросло на 13,6% до 36,98 миллиона дал. Темпы увеличения выпуска игристых вин оказались более скромными — 7,7%, составив 18,96 миллиона дал. При этом производство виноградосодержащих безалкогольных напитков упало до 59 тысяч дал, а с содержанием этилового спирта — до 25,5 тысяч дал. Объем производства плодовых алкогольных напитков также снизился, составив 1,9 миллиона дал против 5,9 миллиона в 2024 году. Наиболее резкое падение наблюдается в сегменте слабого алкоголя, который сократился до 1,5 миллиона дал с 9,8 миллиона в 2024 году. В целом, общие объемы производства алкогольной продукции (без учета пива и других слабоалкогольных напитков) в 2025 году составили 178,3 миллиона дал, что на 5,3% ниже, чем в 2024 году.