Производство скота и птицы в России: 2025 год

Согласно информации Росстата, в 2025 году объем производства скота и птицы на убой в России составил 16,9 миллиона тонн (в живом весе), что на 0,2% меньше, чем в прошлом году. Снижение происходит в основном из-за уменьшения объемов в личных подсобных хозяйствах, где уровень производства снизился на 5,5% и составил 2,4 миллиона тонн. В то же время, сельскохозяйственные организации увеличили свои показатели на 1%, достигнув 13,9 миллиона тонн, как сообщает агентство INTERFAX. В то время как надой молока возрос на 0,5%, составив 34,2 миллиона тонн, за счет роста в организациях, увеличивших производство на 4% до 21,5 миллиона тонн. Объем производства яиц также вырос на 4,3%, составив 48,6 миллиарда штук. По состоянию на конец декабря 2025 года, общая численность крупного рогатого скота уменьшилась на 2,9% до 15,8 миллиона голов. Число свиней увеличилось на 2% до 28,4 миллиона, а между тем поголовье птицы сократилось на 1,8% до 544,2 миллиона.