Зимой полезно есть замороженные ягоды из Подмосковья

С наступлением холодного сезона, когда простуды становятся более распространенными, внимание к сбалансированному питанию становится особенно важным. Эксперты подчеркивают, что замороженные ягоды являются отличным источником витаминов, особенно зимой. В пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что в регионе наблюдается стабильный рост производства данной продукции.

Фрукты, такие как черная и красная смородина, клюква, брусника и облепиха, отлично подходят для заморозки, обеспечивая доступ к натуральным витаминам на протяжении всего года. Чёрная смородина, например, является одним из лидеров по содержанию витамина C, в то время как облепиха содержит витамин E и бета-каротин. Малина и ежевика известны своими противовоспалительными свойствами.

За последний год объем производства замороженных ягод, фруктов и орехов в Подмосковье вырос на 13% и составил 9,9 тыс. тонн. Региональная доля в Центральном федеральном округе достигает 40,5%, а по всей стране — 18,4%. Это дает возможность жителям Подмосковья укреплять свой иммунитет, наслаждаясь качественными и доступными ягодами местного производства, поставки которых продолжают увеличиваться.