Молочный кризис в Чувашии: падение цен на уровне 22,9 рубля за литр

В Чувашии и по всей стране наблюдается значительное падение цен на сырое молоко, закупаемое у индивидуальных хозяйств, фермеров и агропредприятий. Причинами кризиса стали уменьшение объемов экспорта, снижение потребительского спроса и избыток готовой молочной продукции, включая сыры и масло. В 2025 году Чувашия достигла рекорда в производстве молока – 511,2 тысячи тонн, что на 3,3% больше по сравнению с предыдущим годом, при этом переработка молока увеличилась на 19%. По информации на 1 февраля 2026 года, средняя цена закупки составила 22,9 рубля за литр.

Для поддержки фермеров и владельцев подсобных хозяйств в регионе реализуются специальные меры помощи, включая выплаты за коров и субсидии на их приобретение. В бюджете Чувашии предусмотрено увеличение финансирования таких программ, что подтверждается статистикой: в 2025 году 1514 самозанятых граждан получили 147,2 миллиона рублей помощи.

В текущий момент власти организуют встречи, где будут обсуждаться вопросы ценовой политики и поддержка сельхозпроизводителей. Глава Минсельхоза Чувашии Андрей Макушев планирует дополнительно информировать руководителей муниципалитетов о текущей ситуации на рынке молока.