Рост производства молока и мяса в Татарстане за январь-февраль 2026 года

В Татарстане за первые два месяца 2026 года наблюдается позитивная динамика в производстве молока и мяса. Сельскохозяйственные предприятия республики произвели 317 тысяч тонн молока, что на 7% больше, чем в аналогичном периоде 2025 года. Средний надой на корову составил 1147 кг, повысившись на 6% по сравнению с прошлым годом. В то же время, закупочная стоимость молока в Татарстане снизилась на 9 рублей и сейчас составляет 36 рублей без НДС, что создает риски для ряда инвестиционных проектов, о чем сообщил заместитель министра сельского хозяйства РТ Марсель Махмутов.

Производство мяса достигло 70 тысяч тонн, перевысив уровень прошлого года на 4%. При этом особенно заметен рост в сегментах свинины и птицы — 8% и 6% соответственно. Важно отметить, что производство мяса крупного рогатого скота сократилось на 3%.

На фоне общей положительной динамики, в регионе увеличивается поголовье ключевых видов скота. В частности, количество свиней возросло на 20 тысяч, а коров — на 2 тысячи. Наибольший прирост поголовья крупного рогатого скота был зафиксирован в Кукморском, Кайбицком, Мензелинском и Атнинском районах. Также отмечен значительный рост поголовья овец в Зеленодольском, Черемшанском, Апастовском и Лениногорском районах, а лошадей — в 21 муниципальном районе, особенно в Тюлячинском.