Снижение производства сельскохозяйственной продукции в 2025 году

Согласно информации, опубликованной на официальном сайте, в 2025 году объем производства молока в животноводстве составил 966,3 тысячи тонн, что является снижением на 12,5% по сравнению с 2024 годом. Производство мяса также показало отрицательную динамику: в указанный период выпущено 378,5 тысячи тонн, что на 4,7% меньше, чем в предыдущем году.

Количество произведенных яиц достигло 1,3 миллиарда штук, что на 19,8% ниже уровня 2024 года. В середине марта произошел резкий скачок цен на куриные яйца, составивший почти 16%. Мы посетили магазины Ростова для мониторинга новых цен.

В отчете также отмечается, что производство товарной рыбы в 2025 году составило 28,9 тысячи тонн, что на 1,4% выше, чем в 2024-м. Министерство сообщило, что в целом продукция сельского хозяйства в 2025 году снизилась на 16,9% по сравнению с предыдущим годом, что связано с неблагоприятными погодными условиями, включая засуху и заморозки. Эти факторы стали причиной снижения объемов сбора зерна, что принесло убытки свыше четырех миллиардов рублей. Кроме того, производственные объемы растительного масла, круп и сыра также снизились на 17,3%, 10,4% и 9,2% соответственно.