Оптимизация производства молока на предприятии «Калужская Нива»

На территории семи районов области расположены хозяйства «Калужская Нива», владеющее площадью сельскохозяйственных угодий в 88 900 гектаров. В стаде насчитывается 48 200 голов скота, среди которых 22 500 — фуражные коровы, и ежедневно компания производит 740 тонн молока. Предприятие активно занимается селекцией голштинской породы коров. Недавно эксперты федерального проекта «Производительность труда» обнаружили задержки в работе дойки из-за непредсказуемого поведения молодых коров на установке «Карусель». Проблемы в производственном процессе, влияющие на 79% выручки, требовали решения. Благодаря рабочей группе были выявлены 58 мероприятий для улучшения условий труда. Также, в комбикормовом комплексе «Аристово» устранили простои из-за неготовности силосов, что вызывало задержки с утренним кормлением. Чтобы повысить производительность, было запущено обучение по основам бережливого производства и внедрены методологии 5С, стандартизированные процессуальные работы и системы автономного обслуживания оборудования.