Производство крепкой горчицы из Пыльтсамаа перенесено в Латвию

На протяжении 65 лет крепкая горчица производилась в Пыльтсамаа, но теперь её производство перенесли в Латвию. Местные жители выражают сожаление из-за утраты свяи с этим продуктом, хотя надеются, что его вкус останется неизменным. Изготовление горчицы началось в Пыльтсамаа в 1961 году, и, несмотря на то, что она не исчезнет с прилавков, перемещение производства вызывает у людей грусть. «Многое ушло, и вот теперь горчица», — говорит местная жительница Рийна. Другие, такие как Меэли и Моника, также отмечают, что эстонская горчица имеет особую ценность. Директор по маркетингу Orkla Eesti, Анники Оя, заверила, что рецепт и сырьё останутся прежними, изменится лишь упаковка. В заведениях общепита Пыльтсамаа всё ещё можно найти знакомые тюбики. Причиной изменения места производства стало приобретение завода компанией Orkla Eesti, и новый владелец, Svensky Kaubanduse AS, не собирается продолжать производство в Пыльтсамаа. С апреля горчица под брендом Felix будет доступна в магазинах с новыми вариантами вкуса.