Рост производства колбасных изделий в Подмосковье

В течение первых семи месяцев 2025 года предприятия Московской области произвели свыше 170 тысяч тонн колбасных изделий, что на 13% больше, чем в аналогичный период 2024 года. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

Московские производители занимают 23% от общего объема колбасной продукции в Центральном федеральном округе и более 11% на уровне всей страны, что позволяет им занимать третье место в обоих категориях.

Такой успех стал возможен благодаря усилиям ведущих компаний, таких как АО «ОМПК» (бренды «Останкино» и «Папа может»), АО «Черкизово-Кашира», ООО «Мясокомбинат «Клинский», ООО «Трио-Инвест» (под брендом «Мираторг»), ООО «Царицыно Эталон», ООО «МПЗ БОГОРОДСКИЙ», КФХ «Еремино поле» и ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода». Эти предприятия успешно применяют современные технологии и строгий контроль качества, предлагая потребителям широкий ассортимент колбасной продукции.

По информации министерства, производственные показатели в мясоперерабатывающей отрасли Подмосковья играют важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. В 2024 году было произведено 267,7 тысячи тонн колбасных изделий.