Увеличение производства яиц и молока в Липецкой области

В Липецкой области зафиксировано повышение объемов производства яиц на 7,4% и молока на 7% с начала текущего года. Теперь производство яиц составляет 623,2 миллиона штук, а молока – 231,3 тысячи тонн. Однако стоит отметить, что производство скота и птицы на убой в живом весе уменьшилось на 2,5%, составив 260,9 тысячи тонн.

Надой молока на одну корову достиг 6853 килограммов, что на 4,7% больше по сравнению с январем-августом 2024 года. Яйценоскость кур-несушек составила 198 штук, в то время как в прошлом году этот показатель равнялся 202 штукам.

По предварительным данным, на 1 сентября 2025 года общее поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 114,8 тысячи голов, что на 0,6% меньше, чем в прошлом году. В частности, число коров уменьшилось до 42,4 тысячи (на 2,8%), свиней – до 767,8 тысячи (на 6%), а овец и коз стало 65,4 тысячи голов (на 8,8%).