Производство сахара в Пензенской области в 2025 году

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации обнародовало данные о производстве сахара в стране. В 2025 году объем производства сахара составил более 6,3 миллиона тонн, что полностью удовлетворяет внутренние потребности и создает стабильные условия на рынке.

Согласно информации, в этом году было собрано 48,9 миллиона тонн сахарной свеклы, что на 8,5% больше, чем в 2024 году. Средняя урожайность свеклы также увеличилась на 5,7%, достигнув 414,1 центнера с гектара.

По оценкам Минсельхоза, уровень самообеспечения в стране составил 104,9%, что значительно превышает установленный порог в 90%, согласно Доктрине продовольственной безопасности.

Кроме того, Союз сахаропроизводителей отметил, что четыре завода в Белгородской, Тамбовской, Липецкой и Пензенской областях продолжают переработку мелассы и свекловичного сиропа. Ранее сообщалось, что Пензенская область входит в число регионов с доступными ценами на продукты.